丹桂飘香秋高气爽,又到一年之中收获的季节:大地收获江河;高原收获雨雪;山林收获绿色;农民收获了庄稼……在我们国际学校园中,一群群可爱孩子们也在收获着:他们收获知识,收获儒雅,也收获快乐童年。
瞧!在英特三1班级里挤满了人群,这是在干什么呢?原来班主任沈老师在带领孩子们制作蛋糕呢!在班级里怎么能制作蛋糕?别着急让我们走近瞧瞧!
一个个小家伙们分成了3个小组,在用课桌拼组成的工作台上已经摆好了制作蛋糕的材料,一双双期待的小眼睛紧盯着桌面,期待着活动的开始。为了这次活动的顺利,沈老师还邀请了以为资深蛋糕师来给大家指导。都准备好了,开始动手吧!
首先是由蛋糕老师来教小朋友们做蛋糕,老师教得细致,学生听得认真:涂鲜奶,切水果,贴巧克力片,一系列的动作一气呵成,看得同学们目瞪口呆。看着看着,一颗颗好奇的小心灵开始按捺不住了,自己也想尝试一下,说干就干,跟着脑海中的灵感走,画一张笑脸,涂一层鲜奶……虽然初次尝试越显稚嫩,但是孩子们的创意真是无限啊!
参观完了制作蛋糕的现场,可别以为本次的参观之旅就结束咯,另一场精彩的盛宴正在进行着……原来还有另外一群小西点师在大显身手,在英特三2的班级中,小家伙们正在制作冰皮月饼呢!相比蛋糕,制作一只美味的月饼显得更契合秋味。因为在中国的秋天,有一个阖家团圆的佳节——中秋节。作为中国的一个传统节日,中秋节在中国人的心目中有着举足轻重的地位,虽是英特班的国际小公民,但小家伙们对中国传统文化还是拥有着一份特殊的情谊,瞧他们一个个认真的模样就能深刻感受到。
先把紫薯揉成一个圆球作为月饼馅,再把一层冰皮包裹再馅料的外面,一点一点往上包,直到冰皮能够完全裹住馅料,揉圆,基本的步骤就完成好了。最后一步,也是最关键的一步:压制月饼。现在器具里面用炒好的糯米粉轻轻涂上一层,再把圆球塞进去,使一点劲一压,一只只美味可爱的冰皮月饼就完成了。品尝着自己制作的小月饼,那种心情可真是妙不可言!
这样丰富多彩实践活动不计其数,它们如闪亮的明珠点缀着孩子们五彩斑斓童年。孩子们喜爱参加这样活动,在乐此不疲中不断提高了自己的各项能力。学校、老师从各方面为孩子们做好充足的准备,用责任和爱给孩子创设最充足的实践和展示的舞台。
在这里,多样活动正在开展;在这里,多颗明星正在诞生;在这里,多彩童年正在书写……