2020-07-15 10:09:19阅读:38
孩子第一次与世界的亲密接触,
是学步踏足土地的那刻;
而孩子第一次与自然的对话,
是从发现泥土孕育生命开始。
众多有生命的动植物种类的普遍领域统称为自然。在孩子眼里自然界的神奇鼻祖当数泥土,植物有了泥土的滋润才能茁壮成长;鸟兽有了泥土的馈赠才能避世栖息;人类有了泥土才能筑起高楼大厦……这些新奇,无一不在刺激着孩子的探索欲。
溯源历史,泥土在生活中的运用广之又广,小到器皿大到长城,泥土的使用已经渗透到衣食住行的各个方面。
就来说说食!传统的美食总是会受到众多人的追捧,而传统美食的制作上,也少不了泥土的增光添彩,它在历史长河中经历了多次华丽转身。从最早的借土地生火,到以土坑焖烤,再到搭建土灶,馕坑,面包窑……随着科技的飞速发展,烹饪方式不断调整,城市生活需求的不断变化,泥土天然“灶”渐渐被卸任。
威廉王子森林学校作为一所拥有20000㎡森林的产学研森林教育中心,想给孩子一个了解自然,探索泥土魅力的无限空间,特在2020年夏季开启首届森林夏令营,孩子喜欢泥土和水在一起形成的事物转化?那就一起用泥土筑造事物,找回藏在城市里的烟火气!喜欢考究传统食物的文化与制作?那就准备化身“中华小当家”了解比萨的“自然发酵法”!喜欢创新、展现艺术?那就开启脑洞,大肆布局自己的自然世界!
这趟森林之行会遇到哪些有趣的事情呢?
举个栗子
孩子在森林里的一天会被安排的极具趣味,像在泥塑作品成型之日,孩子会有一场自己的泥塑展,由孩子构思并设计泥塑作品的陈放,他们在其中会感受到极大的成就感,并收获自信心。
个人作品得以展示,团队作品的陈列也必不可少。家长和孩子们完成个人作品展后,紧接着就可以为面包窑做最后的检查,小手大手一起把它的表面拍打得更加光滑。只需要孩子们享用完茶点的一会功夫,面包窑表面的泥土层湿度会降低而产生一定硬度,这时候孩子们便可以开始为面包窑进行创意的装饰啦~泥土和鹅暖石都会成为孩子的首选之作哦。
森林之行除了寻找烟火气,品味美食也必不可少。绘本里的美味在这里即将变现,孩子们在了解了《环游世界苹果派》之后会对西点的制作充满期待。老师会带孩子一起探索“自然发酵法”,并用此方法去制作面包。
午餐过后,小憩一下,保存好体力就要开启一下午的欢愉啦~
面包窑经过了中午烈阳的洗礼,在温度与湿度的变化中可能会产生裂痕,孩子们要做的就是“查漏补缺”,仔细地检查并补遗面包窑是最后的、也是最重要的任务。
面包窑需要时间的风化来变得坚固,庆祝它完成之前,不如来回顾这趟森林之行吧!孩子可以复刻森林,也可以设计花园,在泥土盘上筑起草屋、植起树木、垒起山坡,再或者开渠引流、制作人物活动,让一切想要的“自然”现象尽收眼底。孩子可以移动它们,与自己同享一片蓝天,同赏一处旖旎。
经过了几天的共同筑造,面包窑的落成将会为夏令营之旅画上圆满的句号,孩子们想必也在这几天里建立了深厚的友谊吧~
森林是一个自由的地方,今天畅所欲言吧!说说这次森林之行,为它做一个美好的陈诉。