上海应用技术大学国际高中所设置的教学目标具有借鉴性，众所周知，学校有了明确、优质的教学目标，才更有可能将学生培育成才。一些学生和家长也对学校的教学目标有着浓厚的兴趣。
以下是有关上海应用技术大学国际高中的教学目标的有关情况介绍。
本国际高中课程为喜欢英语、日语并准备赴马或日留学、提供最高效的英语或日语学习，雅思课程或EJU课程以及马来西亚大学或日本大学的升学指导。
课程中贯彻平等与尊重，为学生提供参加马来西亚大学或日本升学考试奠定坚实的基础，为有意赴马或日留学的学生创造更多的机会。同时倡导开阔学生的国际视野，拓展学生的多元文化思维并培养学生对英语、日语多元文化的高度认知和认同。通过让学生在课堂内外的交流、探讨、实践、比较和研究，从而提升他们在多元文化的世界中拥有核心的学习力、创造力、竞争力。
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