枫叶初中坚持“三好习惯”养成教育，教学模式先进、多样。重庆枫叶初中在开足开全重庆市义务教育阶段所有课程的基础上，增设集团课程，突出枫叶英语特色，由中外教共同授课，同时增设特长课程、实践课程、活动课程等校本课程，满足学生个性学习需求。

　　特长课程学科类包括英语演讲、英语电影配音、英语文化部落、数理化兴趣小组、科学实验社团、琴棋书画等50多种；

　　初中社团课包括篮球、足球、极限飞盘、曲棍球、音乐、象棋、舞蹈等近20个；

　　实践课程包括研究性学习、社会实践、拓展训练、志愿者服务、慈善活动、枫叶加拿大、美国、澳大利亚、韩国等国家的年度冬夏令营；

　　活动课程包括每周升旗仪式与国旗下演讲以及主题班会、每月读书交流、心理健康教育、文明礼仪教育、生活指导课、学法指导课、年级总结表奖大会等、英语艺术节、“枫叶杯”英语演讲赛、才艺展示、圣诞节、万圣节、趣味运动会等系列活动。

　　枫叶初中实行小班制，每班学生25-30人。小班教育有利于教师关注每一位学生，有利于师生及时有效沟通，有利于教师为每个学生制定个性化指导方案。

　　在枫叶初中小班课堂上，教师面向全体学生，针对学生的特点分层教学，因材施教，“一对一”措施全面加强。提高优秀生、转化“学困生”、“让每一个学生天天有进步”的目标，避免了大班上课的多种弊端。